Vinho Rosé Cântico - Pinot Noir, 2020
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Detalhes do produto
Avaliação da Sommelière
É um vinho seco, leve e refrescante. Apresenta notas de frutas cítricas, tangerina, pêssego, melancia e delicado toque floral. Em boca é equilibrado, possui ótima intensidade de sabor e frescor na medida certa.
Como foi produzido?
Proveniente de solo argiloso com presença de cascalho e solo biológico cercado por flora nativa. Suas uvas são colhidas manualmente, em seguida passam pelo processo de pisa, maceradas por 48 horas. A fermentação é espontânea pela ação de leveduras nativas e o amadurecimento é em tanques de cimento. Engarrafado sem filtragem.
- PAÍS: Brasil
- REGIÃO: Bento Gonçalves
- TIPO: Branco
- PRODUÇÃO: Natural
- SAFRA: 2020
- TEOR ALCÓOLICO: 11,4%
- UVA: Pinot Noir
- VOLUME: 750 ml
- HARMONIZE COM: Saladas, frutos do mar, peixes, comida japonesa, aves, tábua de frios e aperitivos.
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